Rocío Blanco nació en Gijón en 1977. Es Diplomada en Turismo por la Universidad de Oviedo. Tras varios años trabajando en el sector hotelero (su otra gran pasión además de la organización de bodas), se inició en el mundo del protocolo. En 2005 obtuvo los títulos de Experta Universitaria en Protocolo, Ceremonial, Heráldica y Vexilología y Especialista Universitaria en Protocolo y Ceremonial del Estado e Internacional en la Universidad de Oviedo y en la Escuela Diplomática de Madrid. En el año 2006 creó su propia empresa de organización de bodas y se formó como wedding planner en EEUU creando Sí.

Diseña tu boda, empresa enfocada a la organización de bodas y formación de wedding planners. Actualmente, coordina e imparte el primer curso de organización de bodas con titulación universitaria a través del Instituto Superior de Protocolo y Eventos (ISPE): Especialista Universitario en Wedding Planner. Le fascina organizar bodas, cuanto más complejas mejor, y cree firmemente en la figura del wedding planner como asesor profesional para que las parejas consigan crear su boda perfecta.